Saturday, February 28, 2015

Key Horoscope Tips For a Successful Brahmin Wedding

Key Horoscope Tips For a Successful Brahmin Wedding Key Horoscope Tips For a Successful Brahmin Wedding
By Sanjay Jignesh Mehta
A horoscope plays a very important role in a Hindu wedding. Before the wedding is fixed, the parents meet an astrologer who advises whether a couple is compatible or not from a zodiac or horoscope perspective. While other communities may be a little flexible in this regard, the Brahmin community is very particular about the compatibility of horoscopes. Most of them won't go ahead with a marriage if the horoscopes don't match. In this article, we look at some key criteria that affect a Brahmin wedding.
Gunas: When the astrologer is matching the couple's horoscopes, they check compatibility on 8 different parameters or kutas, such as varna (caste), vashya (mutual attraction), tara (birth star), nadi (health and physiology) among others. All of these 8 counts have certain weightages, and the total of all these kutas adds up to a total of 36 points (gunas). For instance, Varna has 1 point, Tara has 3 points, and so on. So for a couple, if all 36 gunas match, it is considered to be a perfect match. Anything above 27 is also considered to be good. If the total of gunas is between 18 and 24, it's still not a problem. However, if the score is below 18, the couple will be considered as incompatible.
Nadis: Of all the parameters, the most important is nadi or the one related to health, energy and physiology. When it comes to assigning points, nadi has the highest weightage with 8 points. According to Hindus, for a marriage to succeed a couple has to be born in different nadis. If they are born in the same nadi, they score zero points when the nadi koota is matched. This problem is known as 'nadi dosha', and it's a big negative when it comes to matching of horoscopes. However, there are certain times, when a marriage is allowed in spite of nadi dosha. For example, if the couple's birth stars are different, it is believed they won't be harmed by nadi dosha.
Mangalik: An important feature in horoscope matching is related to mangal dosha and whether the bride is a manglik. Being a manglik is linked to the position of the planet Mars in the horoscope. People believe that if somebody marries a mangalik girl, the husband will either die, or the marriage will end in a divorce. Some people believe that these problems are only related to the first marriage of the girl, and so the girl has to marry a tree to avoid any trouble in the future. This way, any harm related to mangal dosha will be caused to the first husband or the tree, and the second marriage with the actual spouse will be safe.
Gotra: Besides the 8 kutas, Brahmins also place emphasis on the gotra (lineage) kuta. It is a belief among the community that if both the bride and the groom belong to the same gotra or lineage, the marriage will not succeed. However, the gotra kuta does not have any points, and so it has no impact on the matching of 36 gunas.
These are some of the basics when it comes to matching of horoscopes. The young generation sometimes questions why horoscope affects only them, even though people from other communities are also happily married without bothering about the horoscope. Nevertheless, it's a belief that's been held for centuries, and the horoscope means a lot for Brahmins.
Mr. Sanjay is a professor of sociology, writes on Indian culture & social issues. To find interesting & useful information on Brahmin matrimony, marriage, culture & superstitions please follow me on EzineArticles.
Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Sanjay_Jignesh_Mehta
http://EzineArticles.com/?Key-Horoscope-Tips-For-a-Successful-Brahmin-Wedding&id=8894777

Friday, February 27, 2015

How to Plan and Deliver Wedding Talks and Toasts People With Enjoy and Remember

How to Plan and Deliver Wedding Talks and Toasts People With Enjoy and Remember

How to Plan and Deliver Wedding Talks and Toasts People With Enjoy and Remember
By Mike Moore

You are probably asking yourself what motivated a professional speaker to write a report on speaking tips and toasts at wedding receptions. I guess it is the result of attending receptions that I felt could use a bit of help in this department.

Wedding receptions are a wonderful part of our lives. They allow us to come together to meet friends and celebrate new beginnings with their families. When I was younger it was the weddings of close friends that we attended. Now we are going to the weddings of our friends' children. The great circle of life continues. For the most part they are enjoyable experiences, but the receptions are frequently experiences of frustration and a little tension.

I am sure that you, like me, have sat through receptions that made you say, ENOUGH IS ENOUGH! The speeches went on forever and were often painful to listen to.

With this in mind I offer you my suggestions to help improve the quality of the talks and the toasts at you wedding.

Speech Preparation Outline

1. Think about the objective of your speech (What do you want to accomplish?) Do you want to thank them, praise them, welcome the bride or groom into the family? You must establish this before you continue.

2. List the 3 or 4 key points you want to get across. Don't list too many. You don't have all night.

3. List one or two well-chosen stories to illustrate your key points. Practice the stories so you can tell them well and effectively without relying too heavily on your notes.

How to Deliver a Dynamite Speech

* Prepare your speech thoroughly and practice before you deliver it.

* Always look at the audience when speaking. Don't look down at your notes.

* Don't read your talk. Give it. You can use cards with key points and story clues to assist you.

* Speak clearly. Don't mumble.

* Act as if you were born to deliver this speech. Remember the "Act as If" principle. If you act the way you want to be you will become the way you act. So if you act confidently when speaking you will become confident.

* Smile. Look as if you are really enjoying yourself and that delivering this speech is not only an honor but a pleasure as well.

* Use proper grammar. Have someone go over your speech with you beforehand. There is nothing worse than hearing someone giving a speech and using something like "Billy and me didn't do nothing... "

* Be yourself, of course, but be your best self.

* Avoid sarcastic humor in your speech. You are not there to hurt or insult others.

* Affirm and compliment the bride and groom throughout your talk.

* Avoid getting laughs by telling those present how much you and the groom can drink or how often you have seen one another throw up after a night of partying.

I promise that if you follow these few simple tips your speech/toast will touch the hearts of those present and will remembered with fondness for a long time.

This is a brief excerpt from my Special Report "Wedding Talks and Toasts." In it you will find you will find terrific tips pertaining to the role of Master/ Mistress of Ceremonies, how to select an MC, and how to deliver a dynamite speech//toast. I also offer suggestions on how to put humor into your speech that makes people laugh but doesn't offend and how to propose terrific toasts. Specific examples are also provided for your use.

http://motivationalplus.com/cgi/a/t.cgi?wedding

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Mike_Moore
http://EzineArticles.com/?How-to-Plan-and-Deliver-Wedding-Talks-and-Toasts-People-With-Enjoy-and-Remember&id=8921951

Thursday, February 26, 2015

Bridesmaid for Hire

Bridesmaid for Hire

Bridesmaid for Hire
By Connie H Deutsch

Most little girls, when thinking about their wedding someday, way into the future, dream about being the bride, not the bridesmaid. But one young woman loves weddings so much that she became a professional bridesmaid.

It seems like such a peculiar career, first, to conceptualize it, and then, to make it into a business, but a woman in her mid to late twenties did that very thing. She said that she loves weddings so much that she now does this professionally. She offers her services as a bridesmaid-for-hire to strangers for a fee.

I don't know what she does about bridesmaid dresses if the regular bridesmaid doesn't show up but I'll assume the panic-stricken bride is so grateful to have someone act as her bridesmaid at the last minute, that she doesn't go into a tailspin if her hired bridesmaid brings her own gown and it doesn't match the others.

Some businesses are neatly laid out but the bridesmaid business is not one of them. There are no schools to teach women the ropes for how to be a good bridesmaid like there are schools to teach women how to be a good nanny. It's definitely a seat of your pants learning experience. I can't even say it's on the job training because each wedding is different and you're dealing with different requirements for each job.

For some weddings, she has to take on so many duties that it could really qualify for being a wedding planner. For others, it's writing speeches for some of the people in the wedding party or getting the guests up to dance. She also has to take on the personal tasks that would ordinarily fall to a friend or family member like helping her lift her heavy gown to go to the bathroom.

The jobs are varied and no two weddings are the same. Sometimes you're dealing with guests who can't get along with each other; sometimes you're dealing with inefficient caterers or waitstaff.

No bridesmaid knows, in advance, what her role is going to be. She might think that all she has to do is perform simple tasks like dancing with the best man or getting the bridesmaids to dance with the groomsmen, or being on hand for the cutting of the cake or helping the bride out of her gown and getting her into her going away outfit.

She doesn't say whether she's ever wanted to be a bride, or if she was ever married, only that she loves going to weddings. Now, if she could marry a divorce attorney, they would really have a thriving business. Of course, she would get the best part, seeing them in their "in love" stage and her husband would get the hard part, seeing them discussing the division of their assets.

All in all, I like the bridesmaid part best. She gets to go to all the beautiful weddings, meeting new people, and leaving the cleanup to others, and the best part is that she also gets paid for having a good time doing what she loves to do.

Connie H. Deutsch is an internationally known business consultant and personal advisor who has a keen understanding of human nature and is a natural problem-solver.

Connie is the author of the books, "Whispers of the Soul," "A Slice of Life," "Whispers of the Soul for the Rest of Your Life," "From Where I'm Sitting," "View from the Sidelines," "Reaching for the Brass Ring of Life," "Purple Days and Starry Nights," "Here and There," "And That's How it Goes," and "The Counseling Effect." Her website: http://www.conniehdeutsch.com/ See more of her articles by clicking here ConnieHDeutsch Articles

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Connie_H_Deutsch
http://EzineArticles.com/?Bridesmaid-for-Hire&id=8925272

Wednesday, February 25, 2015

Wedding Preparations - Tips To Get You to The Church On Time

Wedding Preparations - Tips To Get You to The Church On Time

Wedding Preparations - Tips To Get You to The Church On Time
By Adam Merrifield

For many brides, the wedding ceremony starts long before they walk down the
aisle to stand beside their groom at the alter. For many, it is the preparation
that they have dreamed about for so long. The spa day with the brides maids,
the hair, the make up, fitting of the dress, putting the final touches on the
flowers... these are all taken care of ceremoniously by the bride, and her brides
maids. It is a time of pampering and luxury, that we seldom have an excuse
for, except on the fabulous occasion of the wedding day.

Unfortunately, it is part of the day that can make or break the flow of the hours
to follow. Careful planning and consideration must take place well in advance
of your wedding day to ensure a schedule that can be maintained and adhered
to. Nothing can create tension quite like the scene of a groom left waiting at
the alter, as the bride call from the salon to announce that they are running a
little late.

You already have the basic ideas of what needs to take place in the morning of
your wedding day, such as hair and make up; but did you consider, also, that
every brides maid in you wedding party needs to do the same? Did you
consider how you would all get to the salon, and when? Where is everyone
getting dressed, and when are we possibly going to have time to take pictures?
The brides home is one location that often torments photographers, as it is
often the most hectic time of the day. The following is a list of things the a
bride and brides maids should consider when planning the morning event on
the wedding day.

  • Set your alarm - sounds silly doesn't it, but it has saved many a marriage before they even wed
  • Eat breakfast - trust me, it is a very long day and you'll need the energy
  • Shower - it is something you do every day, but you'll forget to schedule time for it in a panic
  • Round up the brides maids - if they spent the night, you won't have any difficulty there
  • Head to the spa / salon - you'll have booked the earliest appointments months in advance, and keep in mind that the bride should have all of her treatments done first
  • Head back to the brides home - as soon as the bride has her hair and make up done, she should head back home to get dressed and photographed; the photographer will need an hour or two to get all the shots that you require
  • Have the flowers arrived yet?
  • Eat lunch - once you (the bride) has had her pictures taken, grab a quick bite while the photographer works with the rest of the bridal party
  • It's time to go the the church

The morning of your Wedding day will fly by quicker that you ever imagined, so
be sure to schedule enough time for everything that must take place. A well
planned morning will keep tempers down, faces smiling, and allow of to have
more fun. The rest of your Wedding day will benefit immensely for it.

Adam Merrifield is owner/operator of Merrifield Photography ([http://www.merrifield-photography.com/index.html], [http://www.merrifield-photography.com]), and chief editor of The Ontario Photographers Directory (http://www.onphodi.com [http://www.onphodi.com/index.html]). Adam also contributes regularly to the Footprints Newspaper, both as the staff photographer/ photojournalist and as a columnist.

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Adam_Merrifield
http://EzineArticles.com/?Wedding-Preparations---Tips-To-Get-You-to-The-Church-On-Time&id=23122

Display Your Wedding Pictures Using Unique Frames

Display Your Wedding Pictures Using Unique Frames

Display Your Wedding Pictures Using Unique Frames
By Avisha Jain

Your wedding is a special day and so are the pictures. Displaying those special pictures should be done using unique frames instead of plain frames to give them a special look and to let everyone know who sees them that they hold a special place in your lives. You want to make sure that you are displaying them so they are showing the beauty and special memories of that day. If you are someone who is giving the bride and groom a special wedding day gift choose unique picture frames for their special pictures.

Here are some ideas of custom frames that would memorialize that special day.

• Wedding collage picture frames-this type of unique picture frame will give the bride and groom many creative ways to display their choice of wedding pictures. It is an inexpensive way to display several pictures in a small space. Using a collage picture frame will keep you from having to select just one special picture to display by allowing you to display many of them. It can display pictures of the ceremony, pictures of the reception, or a combination of special pictures of both. If the bride or groom chooses this type of frame they can get one with a mat and have the wedding guests or bridal party sign their name and/or a special message for the happy couple. If you have special vows spoken you can decorate the mat with those or some special poem or quote that marks your special day.

• Engraved frames-this is your basic type of custom frames but when choosing this type of frame make sure that it not a cheap metal because they will not look that great after being engraved. Chose ones that are solid pewter frames, sterling silver picture frames, or silver plated picture frames. You want to make sure that you have a smooth surface to be engraved and you also want to make sure that the frame states that you can have it engraved. If not and you have it engraved and it looks awful it cannot be returned so you will have to purchase another gift.

• Wedding shadow box picture frames-these types of custom frames are ideal for the happy couple that not only wants to display that special picture but also a few of their special wedding mementos. They are good to display items that are thicker than paper but less than two inches thick.

These are just three of many different custom frames you can get or give as a unique wedding present. These custom picture frames also make a very nice wedding shower gift.

Mahoneys Framing is an awarding winning picture framing company located on the vibrant and cosmopolitan area of Hardware Lane. The business was started by Greg Mahoney in 1977 and the business has been located at Hardware Lane since 1987.

If you are looking for custom picture frames for your wedding pictures in Melbourne then visiting us would be worth your time. We have our own factory located in Melboure itself.

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Avisha_Jain
http://EzineArticles.com/?Display-Your-Wedding-Pictures-Using-Unique-Frames&id=8925689

Tuesday, February 24, 2015

Band or DJ for Your Wedding/Event?

Band or DJ for Your Wedding/Event?

Band or DJ for Your Wedding/Event?
By Jason Rubio

There are numerous things to consider when planning your wedding or special event (birthday party, holiday party, prom, etc). Many weddings and events are planned out months, or even a year, in advance. The first thing that should be secured is the venue. You can't have an event without a place to have it! After this, what's next? Most people set a budget and start planning. They'll search for a caterer, photographer, florist, decorator, church (if necessary for weddings), etc. Deposits are made, the budget is quickly diminishing and then someone remembers, "oh yeah, what about music?" This brings us to the next point, entertainment! Should you hire a band or DJ? The answer isn't too easy, but the short answer is, it depends on your preferences.

We'll start with the pros and cons of hiring a band. Pros: the band may be well-known in your area; they may play a variety of music; it's more fun/engaging to watch musicians play their instruments, live; they can MC the wedding and add a personal touch to the key songs; they may be very experienced at weddings and be able to play a variety of fun, wedding songs; they may even let your guests come up and sing along!

The cons: bands are generally more expensive, due to each member needing to be paid for their time; they may have a limited set-list, which forces you to only hear what they know and play; they may not be able to take requests, since they may not know the song; they may not "read the crowd" and switch the songs/genres, since they have a set-list to stick to; bands play their rendition of your favorite songs (which could be good or bad); bands often take breaks at your event (what do you do during that time?); the band may not be as experienced at MCing your event or coordinating the event to ensure your timeline is followed (if you don't have a coordinator).

Now, let's consider the pros and cons of hiring a DJ. Pros: a good DJ has a large library of a variety of music; DJs often bring lights, which add to the atmosphere; DJs costs less, since it's usually just 1-2 people; they'll play your favorite songs, sang by your favorite artists, not the band; they'll take requests, and if they don't have a song, it's as easy as pulling it up on your/their smart phone, to play it; they can MC; they can read the crowd and change the music genres/tempo, as needed; you can give your DJ a playlist well before the event and they'll play all your playlist and ideally play similar songs/genres; DJs don't take breaks and stop the music.

The cons: you have to decide which DJ Service to use and there are literally hundreds to choose from, online; some DJ Services charge a lot of money, similar to what it would cost for a band; DJs are in the business to make money, and many inexperienced DJs will book your gig, and then ditch your gig for a higher paying gig, at the last minute (get a contract); the DJ may charge you to "MC" (you can negotiate, however), because he/she doesn't MC and will have to hire someone to MC (any good DJ can do both, easily).

Overall, it comes down to your personal preference. If money is no object, opt for both! You may even save a little money by asking the band to play for 2 hours, and the DJ to play for 2 hours, plus the band break! This will give you the best of both worlds! We wish you a fun, successful, and memorable wedding or event!

Austin's Best DJs provides music and entertainment for hundreds of events, every year! Jason Rubio, owner/manager, has been in the DJ business since 1991, and has done thousands of events. If you need a DJ for your Austin, TX area wedding or event, contact us! http://www.AustinBestDJs.com or http://www.Facebook.com/AustinBestDJs

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Jason_Rubio
http://EzineArticles.com/?Band-or-DJ-for-Your-Wedding/Event?&id=8919521

Monday, February 23, 2015

Planning a Wedding/Event? Hire Your Wedding/Event DJ/Band First, Not Last!

Planning a Wedding/Event? Hire Your Wedding/Event DJ/Band First, Not Last!

Planning a Wedding/Event? Hire Your Wedding/Event DJ/Band First, Not Last!
By Jason Rubio

Are you planning your wedding, birthday party, Quinceanera, Sweet 16, school dance, or other event? Chances are, if you're reading this, the answer is "yes!" If you've already started to look for vendors, great! If you've already hired all you vendors and are now looking for a band or DJ, that's not so great. The good thing is, this information will help you in your search and give you tips and ideas you may not have considered in your search. Hold onto your contracts and let's get started!

The band or DJ seem to always be the last on the list, which is a mistake! Why? Yes, every vendor and component of your event is important, but not all are equally important. If you're having a wedding or event, the very first thing you need to do is find a place to have it at. Yes, I said find a place, not hire a band or DJ, first. You can't have your event or even hire a DJ, without first telling the DJ Service where your event will be. After you've found a place, next, find your band or DJ. Why? Because the band or DJ can truly make or break your event. A great band or DJ will set the mood you want, play the songs/genres you want, and overall, be the very person/people in charge of ensuring you and your guests have a great time! Yes, each vendor is unique and an important component to your event, but let's compare for a minute.

Have you ever went to a wedding and then a year later said, "Man, that grilled chicken and mashed potatoes at the wedding was amazing! I need their recipe"? Did you take a picture posing with the food or near the table arrangements? Think of the last wedding you attended, what kind of arrangements did they have? Unless you were a part of the wedding party or helped plan the wedding, chances are, you haven't even thought about the food or arrangements. Most people will remember the nice venue and how good of a time they had, dancing and having fun! The DJ or band truly makes your event memorable.

A bad DJ or band can also make your event memorable, but not the kind of memory you want, right? You don't want your guests to be bored and leave early. You've spent a lot of money on your wedding or event and this is your big day! You want everyone to have a great time and remember how much fun it was. Hire the DJ or band after you book the venue, since chances are, you're planning early. Remember a great band or DJ is always booked! You can't call either one a month before and expect them to be available. Book your entertainment 6 months to 1 year in advance; you'll be glad you did!

Regarding booking, now let's discuss the cost. This is another major factor in why I'm advising you to book the DJ, first! Many people wait to book the DJ last. Even if you're a great planner and you're booking vendors 6 months to 1 year out, if you're already nearing the budget maximum, which happens if you wait to book the DJ last, this will leave you with very little money left. A good DJ or band isn't cheap. If the band or DJ is cheap and available at the last minute, you have to wonder, why? Prices will vary according to your area, but expect to pay $100 per hour or more, for a good DJ service (I can't speak for bands, since that's not my specialty). Why so much? Good, quality equipment is expensive. Creating your custom playlist (and finding/down-loading your songs) takes time. Setting up for your event takes 1-2 hours, and breaking down after, can take up to an hour. All this time is in addition to the 4, 5, or 6 hours of music you want at your event. There are hundreds of other reasons, but these are the main ones.

Overall, the choice is yours, but take it from a professional, book your entertainment early, you'll be glad you did!

Austin's Best DJs provides music and entertainment for hundreds of events, every year! Jason Rubio, owner/manager, has been in the DJ business since 1991, and has done thousands of events. http://www.AustinBestDJs.com or http://www.Facebook.com/AustinBestDJs

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Jason_Rubio
http://EzineArticles.com/?Planning-a-Wedding/Event?-Hire-Your-Wedding/Event-DJ/Band-First,-Not-Last!&id=8920988

Sunday, February 22, 2015

Wedding Lighting

Wedding Lighting

Wedding Lighting
By Urvi Tandon

A wedding is a special occasion in anybody's life. It is up to you to make the best of it. You can make the best out of your wedding by including your own creative ideas in lighting, gifting, dressing, and any other related activities. Wedding lighting is one thing where you can pay more attention. A whole space or a wedding venue can look magical with the right lighting. You can transform the ambience by adding candles, lanterns, colored lights or colored bulbs; all this adds warmth to the ambience.

Hire a professional

It is better to take the help of a lighting designer. A professional will first check the venue and suggest d�cor ideas that are in sync with the space and the rest of your wedding designs. Your designer will ensure you have a plan and that it includes programs to transition moods over the course of the evening seamlessly. The designer will also work in tandem with others like your florist, photographer to set the best lighting. You can also suggest your own ideas to the designer and see if they can be implemented.

Use combination treatments

Adhering to a single treatment may not be a good idea. Using combination treatments is better. Decide what kind of light you want to light up the venue. Do you want to use pin spot lighting, wherein a single beam of light focuses on an object or a centerpiece. Do you want to use gobos? Gobos are circular stencils used to project a design in light. Do you prefer LED lights as they don't consume much electricity? You also need to consider other factors like accessories. Do you want candles? Where and how should you place them?

Play with color

Color is necessary to make an ambience look awesome. Everybody looks good in soft rose light. Similarly other shades like amber and magenta flatter most skin tones. Avoid green as it will not suit anybody's skin tone. So you use all colors except green.

Include the exterior part of your venue

Does your wedding venue have a courtyard where guests will be walking around? Look around the venue and see what needs to be adorned. Can you hang lights on a winding tree? Can you decorate stairs with streamers? For open spaces, you can use lanterns, glass orbs filled with candles or globe lights. The trick is to make your space look visually appealing without going overboard. It is a good idea to make your venue as cozy as possible so that your guests feel at home even after dark.

To know more about wedding lighting hire, please check our website.

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Urvi_Tandon
http://EzineArticles.com/?Wedding-Lighting&id=8929013

Saturday, February 21, 2015

Key Factors To Consider When Hiring A Wedding Band

Key Factors To Consider When Hiring A Wedding Band

Key Factors To Consider When Hiring A Wedding Band
By Dareen Victoria

The entertainment part today in most wedding receptions is handled by a live band. After all, hiring a live band can provide newlyweds a lot of advantages. A wedding band always knows how to captivate and get the interest of an audience in various ways. The music that a band plays are also usually of better quality than the pre-recorded ones heard from disc jockeys. Finally, with a seasoned band, you don't have to worry about looking for an emcee since the band leader can expertly handle this part as well.

If you are considering hiring a band to take care of the entertainment aspect of your wedding reception, there are several important factors that you have to consider before choosing the best one to hire. These key factors include:

• Your budget. Weddings can be expensive events. As such, you may not have enough money in your budget to hire a live band. You will have to exhaust all options to find a band that can play for your event that is within your budget. You can also consider hiring a small band since they may charge you a lower rate.

• The reputation of the band. Although your budget may be the most important factor to consider when hiring a wedding band, you still have to look into the reputation of the group before engaging their services. Do some research to find out how professional the band is, if they have satisfied the requirements of their past clients and if they will really provide good value for your money. You can go online to read feedback or testimonials from their previous clients to make sure that you will be hiring the right wedding band.

• The band's repertoire or playlist. If you have any particular songs that you want to be played at the reception, ask the band if they can play these as well, before making the decision to hire them. Keep in mind as well that wedding receptions are all about getting up and dancing and celebrating the special occasion with the bride and groom. As such, it would be best to have a band that looks professional, sounds amazing and plays music that gets people up on the dance floor.

• The space for the band. Some venues only have room for a 3 piece band, while others can easily hold a 9 piece band. It's worth taking the time to talk with the venue managers to make sure that there are no sound restrictions in place that would prohibit a live band, and even ask about the configurations that have worked successfully at their venue in the past.

Get more helpful hints and tips about choosing the right wedding band to hire on http://www.metropolis-live.co.uk/.

Article Source: http://EzineArticles.com/?expert=Dareen_Victoria
http://EzineArticles.com/?Key-Factors-To-Consider-When-Hiring-A-Wedding-Band&id=8925755

Friday, February 20, 2015

Podwodne sesje jako nowy trend w fotografii ślubnej!


Podwodne sesje jako nowy trend w fotografii ślubnej!


Autor: Axel GW


Mawiają się, że cicha woda brzegi rwie. A czy podwodna sesja ślubna porywa Pary Młode? Okazuje się, że jak najbardziej. Podwodne ujęcia są opisywane jako pełne artyzmu i indywidualnego charakteru – czasami jednak warto „się pobrudzić” albo w tym wypadku raczej umoczyć.
I choć woda nie jest naturalnym środowiskiem człowieka, zdjęcia pod jej taflą prezentują się imponująco – przecież mamy do wyboru rozmaite akweny wodne: baseny, jeziora, morza czy też szmaragdowe oceany.

Podwodna sesja zdjęciowa to nie tylko wyzwanie dla Pary Młodej, ale również dla fotografa ślubnego. Podwodne zdjęcia ślubne są malownicze, przepełnione artyzmem i romantyzmem. Zdjęcia ślubne pod wodą to niesamowite przeżycie i wspaniała przygoda, która łączy urok Nowożeńców z nieznaną głębią mórz, jezior. Jeżeli masz równie zwariowanych przyjaciół, zaproś ich na sesję podwodną, aby razem przeżywać te wspaniałe chwile i zrobić sobie wspólną sesję podwodnych zdjęć ślubnych.
Aby sprawnie zorganizować profesjonalną podwodną sesję zdjęciową, potrzebny jest spory sztab ludzi. Przede wszystkim: wizażystki, stylistka ubioru, płetwonurkowie do asysty, drugi fotograf, fotograf do backstage oraz asystent oświetlenia.
Jednakże  jest w nich coś odrealnionego, jest jakaś magia, ale i fascynujący spokój. W wodzie wszystko dzieje się jakby wolniej. Nie da się też kontrolować ułożenia sukienki, zapomina się o fryzurze, makijażu… jest naturalnie. Jest prawdziwie i nieprawdziwie zarazem.

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Thursday, February 19, 2015

Wystrój kościoła na ślub


Wystrój kościoła na ślub


Autor: Monika Szyszko

W Polsce większość ślubów odbywa się w kościołach. Dlatego bardzo ważne jest, by nie tylko zadbać o wystrój sali weselnej, ubiór przyszłych małżonków, ale również o wystrój kościoła.

Kościoły to miejsca, które kojarzą się nie tylko z modlitwą, ale to również miejsce miłości, gdzie pary łącza się wspólnie na całe życie. Jeśli chodzi o dekoracje ślubne, to w dużej mierze odgrywa tu rodzaj kościoła. Im kościół jest bardziej skromny, tym tych dekoracji może być więcej. Należy zwracać przede wszystkim uwagę na to, aby dekoracjami nie przyćmić klimatu kościoła i detali, które nadają piękno temu miejscu. Wybór wystroju kościoła może się wydawać prosty, ale nie do końca tak jest. Są kościoły, które wystarczy przybrać lekko kwiatami bądź wstążkami, a sprawi się, że stanie się on najpiękniejszym miejscem na ślub.
Są kościoły również, które wymagają dużego zastanowienia przed tym, jakie dekoracje będą tam umieszczone. Posiadają swój naturalny wystrój, który odznacza się przepychem i każda nowo dodana dekoracja może wydać się komiczna. Ważne jednak, aby zastosować dekoracje tak, aby nie odwracały uwagi od najważniejszego elementu ceremonii, czyli Młodej Pary. Pamiętać należy jednak nie tylko o wystroju kościoła, ale o tym, by o wszystkich poczynaniach najpierw porozmawiać z księdzem. To on jest jakby chwilowym „właścicielem” tego miejsca i to on ma ostatnie zdanie. Najczęściej bywa tak, że ksiądz uważa, że to dzień przyszłych małżonków i to dla nich powinna być przyjemność. Prosi jedynie o to, aby ślubna dekoracja kościoła nie odwróciła uwagi od całej, jakże ważnej ceremonii, od Boga i modlitwy. Rozmowa z księdzem powinna również rozjaśnić to, które elementy kościoła mogą być przybrane. Często się zdarza, że wybrany kościół jest miejscem zabytkowym i zawieszenie wstążek czy innych dekoracji może uszkodzić drogocenne elementy wystroju kościoła. Ksiądz nakreśli również, które elementy można wykorzystać do aranżacji wnętrza.Gdzie można znaleźć klęczniki i które krzesła mogą zostać wykorzystane i przybrane.
Czasami dzieje się również tak, że jednego dnia odbywa się kilka ślubów. Można wówczas poprosić księdza o namiary tych osób i wspólnie wykonać dekoracje. Odciąży to znacznie budżet weselny, który i tak zwykle bywa przekroczony. Można również wynająć do tego specjalną firmę, która zajmie się profesjonalnym wykonaniem dekoracji. Dekoracja na ślub może zostać stworzona na przykład ze świec, kwiatów, pięknego dywanu, po którym będzie stąpać Panna Młoda czy wstążek.

dekoracja kościoła na ślub
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Wednesday, February 18, 2015

Prywatna strona ślubna


Prywatna strona ślubna


Autor: kamilc

Do zasobu polskich tradycji weselnych wchodzi coraz więcej zwyczajów rodem z Zachodu. Jednym z ciekawszych i zarazem bardzo praktycznych, jest zakładanie specjalnej prywatnej strony ślubnej przez przyszłą parę młodą. Strona taka pozwala przekazać informacje, które  zainteresują gości.

Co dokładnie się na niej znajdzie, zależy od inwencji twórców. Niektóre z takich stron potrafią być niezwykle atrakcyjne i pomysłowe, przez co stają się jedną z pamiątek po ślubie.
Jak założyć stronę ślubną?
Internet wkracza we wszystkie dziedziny życia – także w przedślubne przygotowania. Jeszcze jakiś czas temu przygotowanie strony  ślubnej wymagało trochę wysiłku oraz zaangażowania kogoś, kto zna się na informatyce. Dziś istnieją specjalne serwisy w których bezproblemowo i intuicyjnie można stworzyć własne miejsce w sieci. Z obsługą powinni poradzić sobie nawet laicy. Wyszukując w Internecie hasło ‘strona ślubna’ otrzymamy całą serię portali, w których można będzie ją założyć nawet w kilka minut. Zwykle wygląda to tak, że wypełniamy załączony formularz, wybieramy opcję bezpłatną lub płatną, oraz podajemy wszystkie niezbędne informacje i treści jakie pojawią się na stronie.
 Dlaczego warto 
Korzyści wynikających z założenia strony ślubnej jest bardzo dużo. Przede wszystkim jest to spora oszczędność czasu i pieniędzy  - nie trzeba ciągle ponawiać kontaktu z gośćmi by przekazać im potrzebne informacje, które z resztą bywają po wielokroć powtarzane, co powoduje prawdziwe znużenie pary młodej. Na stronie wszystkie one będą dostępne przez cały czas, 24 godziny na dobę. Co zwykle się tam umieszcza? Podstawową i najważniejszą informacją jest data i miejsce  ślubu oraz wesela. Często obok umieszczone są wskazówki i mapy dla dojeżdżających. Całość uzupełniać mogą dodatkowe informacje, o wszystkim co dotyczy ceremonii i późniejszej zabawy. Niektóre z par umieszczają tam również informacje o sobie samych – w końcu nie każdy z rodziny pana młodego zna dobrze pannę młodą i na odwrót. Nie każdy zna też historię ich znajomości czy informacje o zaręczynach, więc i takie pojawiają się na stronach. Dodatkową opcją jest możliwość stworzenia księgi gości w której będzie można pozostawić parze młodej wiadomość, życzenia czy gratulacje. Czasami tworzy się także fora dla gości, gdzie rozmawiają oni na wybrane przez siebie tematy.
Podpowiedzi na temat prezentów
Listy prezentów na ślubie są dość kontrowersyjną kwestią – jedni uważają je za nietakt, inni potwierdzają ich użyteczność. W zależności od poglądów pary młodej, mogą oni taka listę umieścić na swojej stronie ślubnej. Przy bardziej zaawansowanych rozwiązaniach, goście mogą rezerwować sobie dany prezent, po czym znika on z listy. Niektóre serwisy udostępniają również zintegrowane konta do wpłat równowartości wybranych przez gości prezentów, choć trzeba przyznać że ta opcja jak na razie nie cieszy się zbytnią popularnością.
Już po ślubie
 Po ślubie taka strona wcale nie musi znikać z sieci. Może ona stać się miejscem przyjmowania gratulacji, oraz umieszczania pamiątkowych zdjęć czy filmików. Dzięki temu staną się dostępne dla gości, z którymi kontakt jest utrudniony lub którzy nie mogli dotrzeć na uroczystość. Również sami małżonkowie z pewnością nie raz powrócą z sentymentem na taką stronę.

Wesele Wrocław - zdecyduj się na najlepszą salę
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Tuesday, February 17, 2015

Dania zimne na weselu

Dania zimne na weselu


Autor: Sala weselna Polna Róża


Organizując wesele, należy zwrócić uwagę na wszystkie możliwe szczegóły. Ustalając menu, ważne są dania gorące ale również zimne przystawki. 


Od zawsze dania zimne były nieodłącznym elementem stołów weselnych. Moda na przestrzeni ostatnich lat trochę się, co prawda ,zmieniła jednak nieśmiertelny śledzik, czy nóżki oraz wędlina były na stołach zawsze. Mimo tej zmieniającej się mody kilka dań zimnych trzeba podać. Powyżej wspominany śledzić i wędlina to dania pasujące do wódki idealnie. Ciężko wyobrazić sobie stół weselny bez nich. Również nóżki wieprzowe lub ich delikatniejsza odmiana, czyli galaretka z kurczakiem wpisuje się w tego rodzaju menu doskonale.

Ale na ogół na stołach weselnych gości od ośmiu do kilkunastu przystawek. Na polskich weselach od wieków królują dania zalewane galaretą. Może to być schab po warszawsku czy indyk w maladze lub galantyna. Dzisiaj tego rodzaju dania mają równe nazwy i w różny sposób są podawane ale dalej dobrze się sprawdzają. Roladki i różnego rodzaju dania w galaretach to nie tylko jedzenie ale również dekoracja stołu weselnego. Pięknie podane i udekorowane nacieszą nie tylko podniebienia ale również oczy weselników.

Z nowości na naszych stołach zagościły różnego rodzaju wędliny śródziemnomorskie i dania z nich. Również sery podawane z suszonymi owocami, orzechami są częstym gościem doskonale pasując do wina.

Ryby zarówno pieczone i podawane w galaretach lub wędzone to kolejna przystawka której nie może zabraknąć.

Na koniec sałatki. W polskiej kuchni, na ogół kojarzą się z sałatką jarzynową z majonezem i sałatką śledziowa. Dzisiaj na stałe w jadłospis wpisała się równie sałatka grecka z serem typu feta i oliwkami oraz inne lekkie sałatki bazujące na świeżych warzywach polewane oliwą z oliwek i różnego rodzaju dresingami.

 

Ile dań zimnych podać?

Więc tutaj nie ma reguły. Ważne żeby były smaczne. To o czym należy pamiętać to ilość określonej przystawki. Nie należy przesadzić z ilością rodzajów przystawek jeżeli będzie ich kilkanaście na stole będziemy mieli po kawałeczku wszystkiego. Taki stan rzeczy wpływa na biesiadników niekorzystnie.

Proponując menu weselne, na ogół wypada podać około sześciu do dziesięciu dań zimnych. Ważne żeby były dobre, pięknie podane oraz by gramatura pozwoliła gościom na swobodne próbowanie dań. To na co naleazy zwracać uwagę to to żeby dania nie były wystawiane na stół na raz, oraz żeby nie leżały w stole zbyt długo. Czasami sale przyjmują praktykę ,,na bogato’’ i wszystkie dania wędruj na stół przed wejściem gości. W efekcie niektóre z nich stoją w stole przez całe wesele. Stoją w cieple na powietrzu. Po pierwsze po kilku godzinach zdecydowanie nie powinno się ich spożywać. Zdecydowanie lepiej kiedy są sukcesywnie dostawiane. Nie ma niebezpieczeństwa zatrucia. Poza tym ich wygląd jest wtedy zdecydowanie apetyczniejszy. To naprawdę istotne i należy o tym pamiętać.


Auguścik Tomasz.

http://polnaroza.pl

http://catering-polnaroza.pl

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Monday, February 16, 2015

Pierogi ze szpinakiem i suszonymi na słońcu pomidorami

Pierogi ze szpinakiem i suszonymi na słońcu pomidorami


Autor: Sala weselna Polna Róża


Często spotykany przysmak, jednak mało kto potrafi doprawić szpinak. Poniżej sprawdzony przepis zarówno na farsz, jak i na ciasto.


Przepis na smaczny farsz:

Farsz możemy wykonać z mrożonego szpinaku. Będzie łatwiej i oszczędniej. Należy go rozmrozić. Po rozmrożeniu wkładamy do garnka z małą ilością wody i dusimy z odrobiną czosnku. Około dziesięciu minut to wystarczający czas, by szpinak był idealny do dalszych czynności.

Do szpinaku dodajemy sos śmietanowy.

Sposób jego przyrządzenia:

Do garnka wlewamy śmietanę. Dziś producenci na opakowaniach zaznaczają, do czego dana śmietana najlepiej się nadaje. Wybieramy więc ze sklepowej półki śmietanę do zup i sosów. Śmietana powinna się gotować przez chwilę, następnie dodajemy jasną zasmażkę, zrobioną z roztopionego masła lub oleju i kilu łyżek mąki. Wystudzoną zasmażkę dodajemy powoli do śmietany. Następnie całość doprawiamy tartą gałką muszkatołową i solą. Sos łączymy z naszym szpinakiem. Gotujemy jeszcze chwilę.

Całość zgęstnieje dzięki zasmażce zawartej w sosie. Czosnek z gałką muszkatołową sprawią, że szpinak nabierze smaku i aromatu. Całość możemy wzbogacić kolejnym specjałem kuchni włoskiej, czyli pomidorami suszonymi na słońcu. Są dwa rodzaje pomidorów, jakie możemy dodać: pomidory w zalewie lub posypka z suszonych pomidorów. Te z zalewy kroimy w drobną kosteczkę i łączymy z powstałym farszem. Jeżeli mamy pomidory w formie posypki, również możemy je dodać. Pomidory suszone na słońcu idealnie komponują się ze szpinakiem.

Pozostaje wykonać ciasto. Tutaj proponuję użyć dobrej mąki do piegów i mleka zamiast wody. Mąka do pierogów z reguły oznaczona jest odpowiednio przez producenta na opakowaniu. Jeżeli lubimy ciasto twarde, dodajmy jajko. Jeżeli miękkie, dodajmy roztopione masło (około pół kostki). Wyrobione ciasto należy odstawić na kilkanaście minut w chłodne miejsce pod szczelnym przykryciem lub nakryć mokrą ścierką. Po kilkunastu minutach ciasto należy ponownie zarobić. Po tych czynnościach ciasto jest gotowe do wyrobu pierogów.

Stół podsypujemy mąką, dzięki czemu pierogi nie poprzylepiają się do blatu. Warto również schłodzić farsz. Schłodzony będzie gęstszy, dzięki czemu łatwiej będzie nakładać go do ciasta. Farsz nakładamy małą łyżeczką, za każdym razem zwilżając ją w szklance z wodą.

Nasze pierożki gotujemy w osolonej wodzie z kroplą oleju.

Takie pierożki smakują dobrze z podsmażoną papryką kolorową lub z posypką z suszonych pomidorów. Można też podawać je z serem feta.


Auguścik Tomasz

Catering Warszawa

Polna Róża

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Sunday, February 15, 2015

Wybór menu na chrzciny

Wybór menu na chrzciny


Autor: Sala weselna Polna Róża


Jeżeli mają Państwo w planie organizację chrzcin, to zapraszam do przeczytania poniższego artykułu. Podpowiem Państwu, jak skomponować menu, które sprawi radość gościom. 


Chrzciny to bardzo piękna, ciepła uroczystość. Zazwyczaj odbywają się w gronie bliskiej rodziny i przyjaciół, więc ich charakter jest bardzo kameralny. Na ogół organizator zna zwyczaje swoich gości, ponieważ to dość wąskie grono, więc wiadomo, ile jedzenia potrzeba oraz co podać, by goście byli zadowoleni. Na chrzciny na ogół podaje się od dwóch do czterech dań gorących i kilka zimnych przystawek. Całość można urozmaicić deserem i zwieńczyć tortem okolicznościowym.  

Dania gorące

Ponieważ zaproszeni goście będą w różnym wieku, najlepiej podać dania uniwersalne. Najbardziej uniwersalny jest drób. Mamy do wyboru dania przyrządzane z kurczaka lub indyka. Naszymi gośćmi będą zarówno dzieci, jak i osoby starsze. Serwowane dania  powinny zatem być łagodne, bez ostrych przypraw. Dobrym rozwiązaniem będzie podanie dwóch rodzajów mięsa, na przykład drobiu i wieprzowiny. Mamy wtedy możliwość zaproponowania dań w sosie i dań smażonych. Mamy dużo większe pole do popisu i większe szanse na to, że trafimy w gusta gości.

Zimne przystawki

Wszystko zależy od fantazji i tego, w czym dany lokal się specjalizuje.

Jednak należy zaznaczyć, że na imprezach, na których to organizatorzy ustalają menu, powinny znaleźć się dania, które w większości będą smaczne dla wszystkich. Należałoby zaproponować wędliny lub mięsa pieczone, podane z piklami i półmiskami zielonymi. Można zaserwować gościom pasztety lub jakąś dobrą rybę. Powinniśmy podać również danie, które będzie ozdobą stołu. Każdy kucharz ma coś takiego w swoim menu - ładnie udekorowaną potrawę, która przyciągnie wzrok i jednocześnie zachwyci gości swoim smakiem. Konieczne są sałatki. Nie te ciężkie z majonezem, ale lżejsze, oparte na świeżych warzywach i aromatycznych sosach na oliwie z oliwek ze świeżymi ziołami.

Całość powinny dopełnić ciasta i tort okolicznościowy. Tego rodzaju menu powinno zadowolić nawet wybrednych gości. 


Tomasz Auguścik

Chrzciny Legionowo

Catering Warszawa

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Saturday, February 14, 2015

Dania weselne dla wegetarian

Dania weselne dla wegetarian


Autor: Sala weselna Polna Róża


Menu weselne jest zazwyczaj bardzo rozbudowane. Każdy znajdzie w nim coś dla siebie. Należy jednak pamiętać również o tych osobach, które nie jedzą mięsa lub nawet produktów mięsopochodnych.


Osoby niejedzące mięsa to wegetarianie. Jedzą produkty takie jak:  jaja, sery i produkty roślinne.

Osoby  niejedzące mięsa ani produktów pochodzenia zwierzęcego to  weganie.  Weganie odżywiają się tylko warzywami i owocami. Ich dieta na pierwszy rzut oka może wydawać się nudna. Jednak jest naprawdę dużo smacznych dań, które można im zaproponować. Warto o nich zadbać.

Dla dobrej sali weselnej kilka dań wegańskich czy wegetariańskich nie będzie dużym utrudnieniem. Goście będą mile wspominać, że ktoś się o nich zatroszczył.

Wegetarianom można zaoferować dania takie jak: panierowane warzywa, smażone sery, dania z jaj, naleśniki i pierogi bez mięsa oraz każdy rodzaj warzyw.

Ciężej z tymi gośćmi, którzy należą do drugiej grupy. Tutaj w grę wchodzą: gotowane warzywa, surowe warzywa, owoce. Jako sosy doskonale sprawdzą się te na bazie pomidorów. Menu wegańskie również może być smaczne, ale wymaga głębokiego przemyślenia. Zamiast mięsa czy ryby mamy do wyboru całą masę dań przyrządzanych z soi, w tym ser tofu. Te produkty z powodzeniem zastąpią mięso i zostaną ze smakiem zjedzone przez gości. Również wegetarianie nie pogardzą daniami  z soi.

Przy odrobinie szczęścia inni goście również mogą się skusić na zdrową i smaczną przystawkę z diety wegańskiej.

Wybór zup będzie tutaj naprawdę duży.  Nie będą to zupy gotowane na mięsie, ale z marszu można wymienić kilka zup warzywnych.

Podsumowując: dla osób na diecie wegańskiej możemy zaproponować produkty sojowe, w tym ser tofu (czyli ser z mleka sojowego).

Z menu wyłączamy: jaja, mleko i sery wyrabiane z mleka krów i kóz. W razie potrzeby możemy posłużyć się mlekiem sojowym.

Bez ograniczeń możemy stosować produkty roślinne.


Tomasz Auguścik

Catering Warszwa 

Sala weselna Warszawa

 

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Friday, February 13, 2015

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie


Autor: Sala weselna Polna Róża


Dziś mało osób samodzielnie robi to smaczne i niedrogie danie. Opanowanie przepisu jest bardzo proste.


Więc zaczniemy od farszu

Farsz należy wykonać z ziemniaków i sera białego, najlepiej półtłustego. Mieszamy w proporcji pół na pół. Dodajemy sporo podsmażonej cebulki. Niektórzy dodają boczek wędzony oraz pieprz i sól – to wystarczy, by nasz farsz był bardzo dobry.

Przyrządzenie farszu

Powinno się łączyć ziemniaki z serem pół na pół i okrasić skwarkami z cebulki. Ziemniaki muszą być odparowane. Jeżeli będą miały dużo wody, nakładanie farszu do ciasta będzie prawdziwą mordęgą. Cebulkę po usmażeniu należy odsączyć z oleju ręcznikiem kuchennym. Po wykonaniu tej czynności możemy połączyć nasze składniki tak, by powstał farsz. Ziemniaki powinny być rozdrobnione jak najlepiej. Jeżeli farsz będzie dobrze zrobiony, nie będzie kleił się do rąk. Do nakładania farszu bardzo przyda się nam łyżeczka od czasu do czasu zwilżana wodą. Jeżeli farsz nie jest klejący, możemy formować rękami małe kuleczki i nakładać do pierożków.

Ciasto

Tutaj proponuję użyć specjalnej mąki do pierogów. Dzisiaj producenci informują nas, jakiej mąki należy użyć do określonych wyrobów. Ciasto robimy z mąki, wody lub mleka, dodajemy roztopione masło dobrej jakości i odrobinę soli oraz jajko. Ilość jaj to jedno lub dwa na kilogram mąki, zależnie od gustu. Wyrabiamy ciasto, odkładamy je w chłodne miejsce i nakrywamy wilgotną szmatką. Po kwadransie wyrabiamy je jeszcze raz i możemy przystępować do nadziewania ciasta farszem.

Pierożki gotujemy w osolonej wodzie z odrobiną oleju. Będą pyszne zarówno odsmażone na patelni, jak i podane po ugotowaniu. Idealnie smakują ze skwarkami lub kwaśną śmietaną.

Smacznego!                                                                                                                                        


Wesele Legionowo

Obiad Weselny Warszawa

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Thursday, February 12, 2015

Pierwszy taniec weselny - jak się przygotować?


Pierwszy taniec weselny - jak się przygotować?


Autor: Thomas79

Jadąc na salę weselną, tuż po ceremonii zaślubin, w głowie mam tylko jedną myśl - "teraz będzie najgorsze, przecież nie potrafię tańczyć, a wszyscy będą patrzeć tylko na nas..."Jak stawić czoła wyzwaniu zwanym pierwszym tańcem weselnym? Czy można sprawić, by był on choć trochę dla nas przyjemniejszy?

Wyjątkowy dzień, święto naszego ślubu i wesela dla znaczącej części Par Młodych potrafi być chwilą sporego stresu. Nic w tym dziwnego, wszak jesteście najważniejsi tego dnia, tejże nocy liczy się tylko Wasze szczęście, dlatego przez cały czas jesteście w centrum uwagi wszystkich. Dla wielu Nowożeńców jednym z najbardziej kłopotliwych momentów potrafi być pierwszy taniec weselny, tylko dlaczego? Co sprawia, że chwila ta, choć tak piękna, przepełniona muzyką, Waszymi spojrzeniami, uczuciem, bywa tak problematyczna?
Obecnie, w czasach dominacji nowoczesnych układów tanecznych, muzyki pop, dance, electro tańce towarzyskie przeżywają jakby kryzys. Problem ten chyba został dostrzeżony przez twórców programów telewizyjnych, widać ostatnimi czasy promocję tańców towarzyskich w kilku popularnych stacjach. Jak mamy sobie poradzić z tym punktem przyjęcia weselnego, jak pomóc, co zrobić, by choć w jakimś stopniu był on dla nas łatwiejszy. A może stał się przyjemnością?Jedną z dostępnych możliwości jest zapisanie się na kurs tańca towarzyskiego. Należy to zrobić oczywiście możliwie wcześnie, im szybciej zaczniemy ruszać się w rytm muzyki pod okiem profesjonalnego instruktora, tym lepiej. Poznajcie siebie w tańcu, próbujcie potańczyć razem przy różnych rytmach, walcu, cha-czy, a może zwyczajnym rytmie balladowym? Dobry fachowiec ze szkoły tańca może nam naprawdę sporo pomóc, sprawić, że poznamy podstawowe kroki taneczne, w wystarczającym stopniu rozluźnimy ciało i w rezultacie będziemy mniej stresować przed pierwszym tańcu weselnym.
W przypadku, gdy mamy już wybraną piosenkę na nasz pierwszy taniec, istnieje też inna możliwość. Zapisanie się na lekcje indywidualne, by instruktor mógł opracować dla nas indywidualny, odpowiedni do naszych możliwości, efektowny układ taneczny, który będzie świetnie się komponował z wybranym utworem. Taki schemat wielokrotnie powtarzany przed weselem, bardzo dobrze zapadnie Wam w pamięci i dzięki temu będziecie mogli czuć się pewniej.
Ostatnio coraz częściej Pary, które tańczą niezbyt dobrze towarzysko, wplatają elementy humorystyczne, robiąc swoiste krótkie show dla swoich gości. Zazwyczaj jest to układ w większości tańczony osobno, do specjalnie przygotowanego mixu stworzonego z różnych stylistycznie piosenek, znanych i lubianych przebojów. Takie przedstawienie jest dla zaproszonych sporą niespodzianką, widowiskiem, które się podoba i później wspomina. Wiele inspiracji do takiego stylu pierwszego tańca obejrzeć można w popularnym serwisie You Tube. Widowiskowe układy w połączeniu z różnorodną muzyką dają czasami naprawdę ciekawe wrażenie.
Tańce towarzyskie takie jak rumba, walc angielski lub cha-cha raczej nie powinny stanowić problemu wykonawczego dla zespołu weselnego. Jeśli natomiast zapragniemy skorzystać z układu do mixu, będzie to już prawdopodobnie niewykonalne technicznie dla orkiestry. Ustalmy więc wcześniej z zespołem możliwość odtworzenia przygotowanej składanki z nośnika mp3, cd, bądź laptopa.
Jak widać, istnieje troszkę możliwości dla wszystkich tych, u których myśl o pierwszym tańcu weselnym powoduje dodatkowy, niepotrzebny stres. Gorąco zachęcam do przemyślenia zamieszczonych tu przykładów i oczywiście do skorzystania z doświadczenia i wiedzy fachowców z tej dziedziny. A może to właśnie Wasza wizja pierwszego tańca okaże się najbardziej trafionym pomysłem?Drodzy, przyszli Nowożeńcy, jeżeli czujecie, że będzie to dla Was naprawdę trudny moment, nie zwlekajcie, macie do wesela jeszcze trochę czasu. Sprawcie, by chwila Waszego pierwszego weselnego tańca była momentem pięknym, radosnym i wyjątkowym, aby był on wyrazem Waszego pojednania, jedności, miłości...

Odwiedź nas  zespół na wesele i orkiestra weselna.
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Wednesday, February 11, 2015

Ile dań gorących na weselu?


Ile dań gorących na weselu?


Autor: Sala weselna Polna Róża

Przyjęcie weselne to bardzo ważny dzień w życiu każdej pary młodej. Oprócz pięknej oprawy istotne jest również menu. Wiele zależy od pomysłu i rodzaju samego przyjęcia, ważne jednak, by goście byli najedzeni i zadowoleni z menu.


Menu weselne ewoluowało od zawsze. Nadchodziła jedna moda, ustępowała inna. Dzisiaj mamy masę różnych lokali weselnych, od restauracji, poprzez sale i domy weselne, aż po piękne nowoczesne hotele. To para młoda decyduje czy wesele ma być biesiadą, czy przyjęciem w stylu angielskim. Najpopularniejsze jest urządzenie wesela w formie tradycyjnej, gdzie goście siedzą przy obficie zastawionych stołach i kelnerzy podają gorące dania na talerzach lub na półmiskach. Czasami młode pary decydują się na bufet, gdzie goście sami mają możliwość decydować o tym, kiedy jedzą i na co mają ochotę, jednak jest to jeszcze rzadkość.
Na całonocnym weselu dobrym standardem jest minimum pięć dań gorących. Na początku wesela serwowana jest zupa, następnie danie gorące. Idealnie, gdyby do wyboru były dwa rodzaje mięsa na półmiskach, jednak lokale weselne coraz rzadziej  dają się namówić na tego rodzaju rozwiązanie ze względu na oszczędności. Po pierwszym obiedzie i kilku godzinach zabawy serwowane są kolejne dania, jedno lub dwa przed tortem. Po kolejnych momentach zabawy weselnej serwowane jest jeszcze na ogół kolejne danie obiadowe i zupa. Zazwyczaj imprezę kończy żurek lub barszczyk czerwony.
Ważne, by dania były ciekawe, urozmaicane, ale na tyle uniwersalne, by każdy z gości mógł je zjeść. Najbardziej uniwersalny będzie drób. Pierś czy udko z kurczaka, indyk, kaczka czy ewentualnie perliczka to propozycje, które zje na ogół każdy. Trochę gorzej wygląda opcja z wieprzowiną, której często pewne osoby nie jedzą ze względów religijnych, zdrowotnych lub dietetycznych. Zawsze dobrym pomysłem, co sugerujemy wyżej, jest namówienie lokalu weselnego do zaserwowania dwóch rodzai mięs. Porcje wtedy są trochę mniejsze, ale za to powinno być ich więcej. Koszt jaki poniesie lokal jest tak naprawdę niewiele wyższy i menu z dwoma rodzajami mięsa na początek nie powinno być dużo droższe. Również istotna jest kwestia podania. Po to podajemy dwa rodzaje mięs, by goście sami decydowali na co mają ochotę i czy zjedzą jedno mięso czy dwa, więc te dania nie mogą być podane na talerzach do wyboru, muszą być podane w półmiskach lub serwowane przez kelnerów na życzenie gości.
Dobre menu to menu przemyślane i urozmaicone. Tylko takie zapewni gościom miłe wspomnienia z imprezy.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        

Wesele Legionowo
http://obiad-weselny-warszawa.pl/

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Tuesday, February 10, 2015

Ślub za granicą? Jakie dokumenty będą potrzebne?


Ślub za granicą? Jakie dokumenty będą potrzebne?


Autor: Ania Stachura

Na ślub za granicą, na przykład na Cyprze, który jest szczególnie popularny, narzeczeni decydują się z wielu powodów. Inny klimat, inna atmosfera, zupełnie inna oprawa i całkiem nowe możliwości to sposób na to, aby z uroczystości niezwykłej uczynić całkowicie niepowtarzalną.

Aby w ogóle możliwe było zawarcie związku małżeńskiego poza granicami kraju, potrzebne jest całkiem sporo dokumentów, które w dodatku trzeba przygotować z odpowiednim wyprzedzeniem. W większości krajów, jeśli możliwe jest uzyskanie ślubu kościelnego, to jest on ślubem konkordatowym, co oznacza, że trzeba związek małżeński przed Urzędem Stanu Cywilnego zawrzeć w czasie oddzielnej ceremonii – daje się to oczywiście zrobić jako dwa wydarzenia następujące bezpośrednio po sobie.
Aby zawrzeć ślub cywilny przed cypryjskim Urzędem Stanu Cywilnego, trzeba posiadać ważny paszport lub dowód osobisty. Dokumenty te służą do potwierdzania tożsamości małżonków, a potrzebne będą także przy poruszaniu się po kraju i w czasie odpraw na lotnisku, więc nie trzeba nigdzie specjalnie się o nie starać. Potrzebne będą też kserokopie tych dokumentów, które zostaną później dołączone do akt.
Trzeba zabrać ze sobą odpis aktu urodzenia, a w przypadku osób po rozwodzie także odpis aktu małżeństwa z adnotacją urzędową o rozwodzie. Oczywiście te dokumenty, podobnie jak wszystkie inne, muszą być przetłumaczone przez tłumacza przysięgłego, ponieważ w innym przypadku nie będą mogły stanowić podstawy do zawarcia związku małżeńskiego.
To, czego nie potrzeba w przypadku ślubów w kraju, a co jest niezbędne do zawarcia związku małżeńskiego na Cyprze to zaświadczenie o zdolności prawnej do zawarcia takiego związku. Dokument ten jest ważny tylko przez trzy miesiące od daty wydania i musi być dodatkowo opatrzony ministerialną klauzulą Apostille.
O ile ceremonia ślubu cywilnego jest generalnie prosta i podobna we wszystkich krajach, o tyle ślub kościelny można zawrzeć tylko w niektórych państwach – na Cyprze jest to dopuszczalne, choć od strony formalnej będzie wymagało odrobiny wysiłku. Potrzebny będzie akt chrztu z adnotacjami o pozostałych przyjętych sakramentach, a także kserokopie paszportów (oryginał trzeba przedstawić do wglądu). Do ślubu poza własną parafią potrzebny jest specjalny dokument, czyli Licencja. Licencję uzyskuje się u proboszcz macierzystej parafii, a następnie zatwierdza w kurii biskupiej. Biskup udziela zgody na ślub i wraz z jego pisemną zgodą komplet dokumentów przesyła się do parafii, w której odbędzie się ceremonia wstąpienia w związek małżeński. Aby jednak ślub został udzielony, potrzebny jest jeszcze jeden dokument: protokół rozmów przedmałżeńskich. O ile licencja musi być wydana (lub przetłumaczona) w języku włoskim, łacińskim lub angielskim, o tyle protokół może być przygotowany często w języku polskim, a jeśli nawet wymagane jest tłumaczenie, to niekoniecznie uwierzytelnione.
Przygotowanie wszystkich dokumentów do ślubu cywilnego i kościelnego zajmuje trochę czasu, tym bardziej, że powinny one dotrzeć do końcowych adresatów na kilka tygodni przed planowaną datą ślubu. Opłaca się skorzystać z usług firmy, która zajmuje się organizacją ślubów na Cyprze i jest w stanie pomóc w dopełnieniu wszystkich formalności. Dzięki temu nie trzeba stresować się brakiem czasu albo niekompletnym portfolio. Dzięki takiej pomocy ślub za granicą będzie prostszy w organizacji, niż ślub w Polsce, gdzie przecież też jest w związku z tym sporo formalności do załatwienia – i przed urzędnikiem, i przed kapłanem.

AMS Cyprus Events & Consulting LtdTel.: +357 24 647 860,  +48 794 923 495
www.slubnacyprze.net
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Monday, February 9, 2015

Makijaż ślubny – czyli co powinna wiedzieć każda przyszła panna młoda


Makijaż ślubny – czyli co powinna wiedzieć każda przyszła panna młoda


Autor: Joanna Abram

Rezerwujecie termin ślubu z rocznym wyprzedzeniem? Wydaje się, że to sporo czasu, ale warto wszystko sobie dokładnie zaplanować, również makijaż i fryzurę.

Dzień ślubu jest jednym z najważniejszych momentów w życiu, dlatego warto wtedy dołożyć wszelkich starań by oczywiście nasze samopoczucie, ale także wizerunek był bez zarzutu.
Dzień ślubu jest jednym z najważniejszych momentów w życiu, dlatego warto wtedy dołożyć wszelkich starań by oczywiście nasze samopoczucie, ale także wizerunek był bez zarzutu.
Warto zainwestować w profesjonalnie wykonany makijaż.
Usługi w zakresie tego rodzaju makijażu oferuje na rynku wiele wizażystek. Ale niewątpliwie istotne jest, aby sama panna młoda była świadoma, na co zwrócić uwagę wykonując makijaż ślubny.
Jeśli chodzi o wybór makijażystki, warto zapytać się, jakimi kosmetykami wykonywany miałby być makijaż – w tego typu makijażu jest to niezwykle istotne, liczy się bowiem oprócz efektu upiększającego, przede wszystkim trwałość! Polecałabym przede wszystkim kosmetyki selektywne, jak i te przeznaczone specjalnie dla wizażystów.
Większość makijażystek oferuje oprócz standardowego makijażu ślubnego wykonywanego w dniu ślubu, także makijaż próbny. Jest to krok moim zdaniem bardzo istotny, który pokazuje nam czy efekt końcowy jest zgodny z naszymi oczekiwaniami. W ten sposób unikniemy „wpadki” z makijażem, a w dniu ślubu będziemy pewne, że wykonany makijaż będzie profesjonalny i zgodny z naszymi wyobrażeniami. Tak, więc o makijażu próbnym warto pomyśleć najpóźniej 4 tygodnie przed datą ślubu, by mieć ewentualnie czas na poszukiwania wizażystki, która sprosta naszym oczekiwaniom.
Jeśli chodzi o sam rodzaj makijażu – najpierw należy zadać sobie kilka podstawowych pytań:
- Jaki kolor ma suknia panny młodej (czy jest biała czy może w barwach ecru)? Od tego, bowiem często zależy czy używać będziemy cienia o barwie ciepłej czy chłodnej.
- Jakiego koloru jest bukiet, kwiaty? Często, bowiem właśnie pod kolor bukietu dobierany jest kolor cienia do oczu.
Wiele także zależy od typu urody panny młodej. Jeśli jest ona typem wiosny czy jesieni – pasować będą do jej urody barwy ciepłe, natomiast panie lata lub zimy – zdecydowanie lepiej będą prezentować się w barwach chłodnych.
Generalnie makijaż ślubny powinien być makijażem upiększającym, rozświetlającym, podkreślającym urodę panny młodej.
Do tego typu makijażu używa się często barw pastelowych, perłowych – w odcieniach brzoskwini, różu, lila.
Bardzo ważnym elementem jest również nałożenie podkładu, korektora – w makijażu ślubnym dużą wagę przywiązuje się z jednej strony do podkreślenia rys, upiększenia, ale z drugiej do ukrycia niedoskonałości.
Końcowym krokiem, niezwykle istotnym jest utrwalenie makijażu, czego dokonuje się za pomocą specjalnych sprayów do twarzy, które można nabyć w sklepach z kosmetykami dla wizażystów. Jest to bardzo ważny krok z punktu widzenia trwałości makijażu, niestety często pomijany.
W tak ważnym dniu warto oddać się w ręce profesjonalisty, który wydobędzie z nas często ukryte piękno i sprawi, że będziemy błyszczały w tym jedynym i wyjątkowym dniu.

Autor: Joanna Abram
www.abram-makeup.com
email: joannaabram@wp.pl
tel. 509-385-376
Tutaj więcej informacji o mnie oraz przykłady moich prac http://www.abram-makeup.com
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Sunday, February 8, 2015

Ślub na Cyprze – czy może być jeszcze lepszy?


Ślub na Cyprze – czy może być jeszcze lepszy?


Autor: Ania Stachura

Ślub na Cyprze jest zdecydowanie tańszy niż tradycyjny ślub z weselem w kraju. To samo w sobie jest zaletą, ale daje też pewne możliwości finansowe, dzięki którym wcale nie trzeba ograniczać się do podstawowych pakietów usług. Warto czasem rozejrzeć się za drobiazgami, które jeszcze bardziej uatrakcyjnią tę chwilę.

Po pierwsze więc – transport. Można oczywiście podjechać zwykłym samochodem wyższej klasy, ale jeszcze lepiej jest skorzystać z nowego BMW, Volvo, Mercedesa – w końcu nie każdego dnia ma się okazję, żeby przejechać się limuzyną z szoferem, a jeśli kiedyś ma to nastąpić, to warto zadbać o to, aby wydarzyło się właśnie w dzień ślubu.
Sprawa druga – dekoracje. Tutaj zdania są podzielone: w Polsce dekorowanie wszystkiego, od samochodu, przez kościół, aż po salę weselną, to wręcz tradycja. Ostatecznie jednak po to urządza się ślub za granicą, żeby tę tradycję zmienić. Krajobrazy cypryjskie są tak piękną ozdobą tej uroczej chwili, że wręcz nietaktem byłoby je za bardzo zasłaniać balonami czy nawet kwiatami. Można jednak wyjść przynajmniej trochę poza pakiet podstawowych dekoracji, żeby dać upust swojej radości i na wspólną – i oby szczęśliwą – drogę, wejść w jeszcze lepszym stylu.
Jedną z polskich tradycji ślubnych i weselnych jest bukiet kwiatów Panny Młodej. Co prawda podobny zwyczaj pojawia się praktycznie wszędzie, ale u nas jest traktowany niemal jak wymóg. Z czym, jak z czym, ale akurat z kwiatami na Cyprze nie ma większego problemu i ładny bukiet można zamówić niemal wszędzie. Naprawdę warto, bo daje to doskonały efekt, a wcale dużo nie kosztuje.
Oczywiście Panna Młoda powinna wyglądać wyjątkowo, więc zwykle na bukiecie się nie kończy. Pakiet usług fryzjerskich i kosmetycznych jest na Cyprze nawet tańszy niż w Polsce, choć też trochę inne makijaże się tu wykonuje. Zwróć choćby uwagę na temperaturę: tradycyjny, raczej ciężki makijaż, byłby po prostu niewygodny. Tak czy owak – to koszt, który do ślubu trzeba wliczyć niemal na pewno, ale który wcale tak bardzo ogólnego rachunku nie podnosi.
Goście – no tak – przy polskiej tradycji trudno gości nie zaprosić, choć oczywiście zwykle ich liczba jest niewielka. Często Państwo Młodzi decydują się na zaproszenie tylko rodziców i świadków, ponieważ cała ceremonia ma być chwilą szczęścia przede wszystkim dla nich. Niemniej jednak dla gości też należy jakiś transport zorganizować. Wszytko oczywiście będzie zależało od długości trasy i ilości osób, jakie mają się z wami zabrać. Warto też pomyśleć nad niewielkim przyjęciem dla gości – w końcu radość ma być głównie dla wad, ale nie tylko. Niewielkie, kameralne przyjęcie na tarasie hotelu, z widokiem na morze, jest czymś, co warto zaplanować – w ramach niespodzianki lub niekoniecznie.
Każdy ślub jest inny – twój też powinien być wyjątkowy, ale to, w jaki sposób osiągniesz ten efekt, to kwestia twoich decyzji. Każdemu podoba się coś innego, więc spróbuj wybrać taki pakiet usług, które będą dla was najbardziej odpowiednie i które dadzą wam pełnię zadowolenia.
Firmy, które zajmują się organizacją ślubów na Cyprze, mają w swoich ofertach najróżniejsze usługi dodatkowe. Pomyśl: może warto poszukać dodatkowej sesji fotograficznej, a może po prostu warto ślub zorganizować w czasie wakacyjnej wycieczki i urządzić sobie jakiś wypad na dzień lub dwa do Turcji, albo wziąć ślub na plaży? Nikt nie mówił, że liczą się tylko pomysłu konwencjonalne. Cypr to wyspa magiczna i na pewno wszystko, co tylko zechcesz, da się tutaj zorganizować przy odrobinie dobrych chęci. Jedyne, o czym musisz pamiętać, to zachowanie odpowiedniego marginesu czasowego, bo nie wszystko uda się załatwić na ostatnią chwilę.

AMS Cyprus Events & Consulting LtdTel.: +357 24 647 860,  +48 794 923 495
www.slubnacyprze.net
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Saturday, February 7, 2015

Olej lniany - niedoceniany specyfik

Olej lniany - niedoceniany specyfik


Autor: Sala weselna Polna Róża


W Polsce od dawna zachwycamy się oliwą z oliwek i jej zdrowotnymi właściwościami. Natomiast mało kto zdaje sobie sprawę z właściwości, które posiada olej lniany. Znany w Polsce od wieków specyfik nie przedarł się do dzisiejszej kuchni.


Nie jest stałym elementem naszych dań. Poniższy artykuł ma na celu odkrycie przed Państwem na nowo części właściwości oleju, który powszechnie znamy jako olej wigilijny.

W Polskich gospodarstwach znany był od bardzo dawna. Zarówno nasiona lnu, jak i olej lniany należy do produktów niezwykle bogatych w mikroelementy trudne do przecenienia. Dawniej preparat ten podawany był kobietom, które urodziły dziecko, ponieważ pomaga przywrócić równowagę hormonalną i zapobiegał depresji poporodowej. Jego niebywałe właściwości doceniono w Stanach Zjednoczonych wpisując go na listę Super Food.

W Polsce najczęściej używa się go do doprawienia kapusty wigilijnej z grzybami, ponieważ jego specyficzny smak idealnie się z nią komponuje. Oleju lnianego nie wolno podgrzewać, gotować, ani na nim smażyć, jedynie olej podawany na zimno, świeży i właściwie przechowywany ma właściwości prozdrowotne. Należy go przechowywać w temperaturze 5 do 10 stopni Celsjusza w szczelnie zamkniętych butelkach. Trzeba go również chronić przed źródłem światła.

Jak stosować?

Należy stosować go na zimno. Podawać do kasz, surówek, dresingów i wszystkich innych potraw. Co ważne, możemy również spożywać sam olej, bez dodatków, w trakcie posiłków. Jedna łyżka stołowa wystarcza, by zaspokoić zapotrzebowanie naszego organizmu na kwasy tłuszczowe omega-3. Ponadto jest źródłem kwasu linolowego omega-6, kwasów tłuszczowych nasyconych, kwasów tłuszczowych jednonienasyconych. 

Jego lekko cierpki smak współgra z potrawami zimnymi. Należy się do niego przyzwyczaić, chociaż mimo wszytsko smak ten nie różni się znacznie od zwykłego oleju. Nie powinno się spożywać dziennie więcej niż sześć łyżek stołowych. Natomiast już jedna łyżka będzie pozytywna dla naszego zdrowia.

Jeżeli zaczną go Państwo używać go w kuchni, już wkrótce przekonają się, że ciężko się bez niego obyć. Powiedzenie ,,cudze chwalicie, swego nie znacie’’ straci na aktualności z olbrzymim pożytkiem dla naszego zdrowia.


Auguścik Tomasz

Sala weselna Warszawa

Catering Warszawa

 

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Friday, February 6, 2015

Żurek – polska specjalność

Żurek – polska specjalność


Autor: Sala weselna Polna Róża


Dziś mało kto przyrządza żur z naturalnych składników. Zakwas zastępujemy proszkiem z torebki, a tak łatwo ugotować dobrą zupę na naturalnych składnikach.


Żur ma swój specyficzny smak doceniany przez każdego, kto lubi konkretne zupy.

Jest to zupa bardzo pożywana i smaczna, często zastępująca dwudaniowy posiłek. W różnych częściach Polski przepis na żur będzie wyglądał inaczej, jednak spośród wielu receptur każdy może znaleźć idealną dla siebie.

Zakwas powstaje na bazie mąki żytniej, skórki od razowego chleba, przegotowanej ostudzonej wody i czosnku.

Zazwyczaj fermentuje w zależności od temperatury około trzech do sześciu dni. Im cieplej, tym fermentacja następuje szybciej.

Żurek na ogół gotuje się na wieprzowinie, idealny będzie wywar z golonek.  Należy zlać z niego tłuszcz, dodać warzywa: marchew, pora, selera, pietuszkę, liść laurowy oraz ziele angielskie i gotować do miękkości warzyw. Polecam również warzywa suszone idealnie nadające się do tego rodzaju zup.

Do ugotowanego wywaru dodajemy zakwas i gotujemy razem przez chwilę.

Następnie wywar wzbogacamy wedle gustu grzybami suszonymi, wędzonką pokrojoną w kostkę i podsmażoną, chrzanem tartym i doprawiamy do smaku solą gruboziarnistą i pieprzem. Istnieje również opcja żurku z ziemniakami. Wszystko razem gotujemy i, jeżeli lubimy żur gęsty, zaprawiamy mąką rozrobioną z wodą. Następnie dodajemy śmietanę, najlepiej zakwaszaną do zup. Na koniec doprawiamy majerankiem. Możemy dodać podsmażoną cebulkę, ale raczej nie gotujemy cebuli w zupie tylko dodajemy przed podaniem, da nam to niebywały aromat i ciekawie wzbogaci smak.

Żurek można podać również z białą kiełbasą i jajkiem. Jest to najbardziej popularny sposób podania, jednak dzisiaj bardzo ciężko o dobrą białą kiełbasę, więc polecam skwarki z boczku lub kiełbasy wędzonej. Można podać również żurek z ziemniakami ugotowanymi na sucho lub ugotowanymi w zupie. Wywar z ziemniaków również korzystnie wpływa na smak zupy.

Na ogół każdy miał możliwość zjedzenia żurku wielokrotnie. Mam jednak nadzieję, że powyższe rady pozwolą Państwu odkryć tą pyszną zupę na nowo. 


Auguścik Tomasz

Dom weselny Legionowo

 

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Thursday, February 5, 2015

Jak urozmaicić menu weselne?


Jak urozmaicić menu weselne?


Autor: Sala weselna Polna Róża

Od dawna podstawą menu weselnego był ciepły posiłek na wejściu gości i zimne przystawki na stołach. Osoby organizujące wesela zawsze próbowały zaskoczyć czymś w swoim menu, na ogół podążając za panującą modą.

Do niedawna takim ciekawym urozmaiceniem był stół wiejski. Podawane w formie zimnych bufetów wędliny kojarzone z typowo wiejskimi lub jeszcze lepiej regionalnymi wyrobami stały się elementem niemal każdego wesela. Wiele osób o tradycyjnym podejściu nawet dzisiaj wykupuje opcje stołów wiejskich na weselu. Jest to pomysł mający zalety, jak i wady, ale wielu osobom kojarzy się bardzo pozytywnie. Dobre wędzone szynki i balerony, kaszanki, salcesony i kiełbasy różnego rodzaju zawsze znajdą swoich amatorów. Wadą stołu wiejskiego jest jednak to, że podane w ten sposób wędliny stoją całą noc w sali, na której zawsze jest gorąco lub w najlepszym przypadku ciepło. Po kilku godzinach nie wyglądają już apetycznie. Dobrym pomysłem jest zebranie stołu wiejskiego po trzech czy czterech godzinach, żeby nie szpecił sali.
Dziś wiele osób preferuje bufety tematyczne. Są stoły japońskie, włoskie, hiszpańskie z wyrobami z tamtych regionów świata. Jest to ciekawa odmiana i miłe zaskoczenie dla uczestników imprezy, ale pamiętajmy, że nasi goście to w dużej mierze dzieci oraz osoby starsze, które raczej nie będą zachwycone tego rodzaju daniami.
Modny dziś jest stół ze słodkościami. Pełen kolorowych lukrowanych babeczek, ciasteczek i drażetek podanych w szklanych wazach. Zachwyci gości kolorystyką i formą podania. Moda ta przyszła do nas ze Stanów Zjednoczonych. Takie stoły, ciekawie zaaranżowane, po pierwsze są ciekawą propozycją urozmaicającą wesele, po drugie są piękną ozdobą sali weselnej. Koszty takiej słodkiej dekoracji nie są zbyt wysokie, co dodatkowo przemawia za tym rozwiązaniem. Warto tutaj trochę poeksperymentować i zaserwować kilka typowo domowych polskich wypieków, które znamy z dzieciństwa. Jeżeli będą pieczone bez chemicznych dodatków na naturalnych składnikach goście będą zachwyceni.
Podążając za modą warto pamiętać jaki jest pierwotny zamysł naszego dodatku urozmaicającego menu. Ważne by goście byli zadowoleni i z przyjemnością próbowali naszych propozycji.

Tomasz Auguścik
Sala weselna Warszawa 
Catering Legionowo

Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Wednesday, February 4, 2015

Umowa z domem weselnym – przygotowania do ślubu


Umowa z domem weselnym – przygotowania do ślubu


Autor: Marcin Rozner

      Przygotowania ślubne, zwykle zabierają nam mnóstwo czasu, i co ważne pochłaniają także spore ilości pieniędzy. A jak wiadomo nasz budżet ślubny nie jest z gumy, dlatego wszystko trzeba wcześniej dokładnie zaplanować! Oprócz planowania, warto również zwracać uwagę na, pozorne tylko, drobiazgi.

          W tym artykule postaram się zwrócić Waszą uwagę na kilka punktów umowy z domem weselnym, domem przyjęć. Nie wszystko bowiem jest tak oczywiste. To na co zwracamy uwagę podczas przygotowań uroczystości weselnej na sali to układ stołów, ułożenie gości, rozplanowanie podawania potraw, menu i pewnie jeszcze kilka podstawowych elementów. Tymczasem bardzo często zapominamy o, tylko pozornie, błahych sprawach.
        Weźmy na przykład takie zdarzenia losowe, jak awaria prądu podczas naszego przyjęcia. Teoretycznie zdarzenie takie nie powinno mieć miejsca podczas naszej uroczystości, ale jeśli się wydarzy to co? Kto odpowiada w tym momencie za doprowadzenie zasilania awaryjnego do oświetlenia sali weselnej, kto odpowiada za dostarczenie prądu dla zespołu weselnego, dla którego przecież prąd jest niezbędny. Trudno szukać odpowiedzi na to pytanie podczas naszej uroczystości, niepotrzebny stres może zniweczyć plany związane z idealną uroczystością. Zadajmy zatem pytanie właścicielowi to pytanie przed podpisaniem umowy, podobnie jest w przypadku zespołu weselnego – profesjonaliści zawsze mają ze sobą niezbędny wielokrotnie agregat. Jeśli właściciel sali weselnej zgodzi się podczas rozmowy na użyczenie prądu dla naszego zespołu – niech będzie to zapisane w stosownym paragrafie w umowie.
       Kolejny element, na który także warto zwrócić uwagę to zniszczenia w domu przyjęć. Teoretycznie zapis – za wszystkie szkody powstałe podczas przyjęcia odpowiada w wynajmujący salę wystarczy, ale co jeśli okaże się że dany element został zniszczony przez wadliwy montaż, lub ustawienie danego przedmiotu w niezbyt odpowiednim miejscu?  Wielokrotnie zdarza się tak, że właściciel sali potrącą za porysowany parkiet, są i tacy, którzy wręcz zapisane maja w umowie zakazy – na przykład absolutny zakaz wszelkiego rodzaju zabaw z krzesłami, a jak wiemy wodzireje weselni bardzo często organizują tego typu zabawy dla naszych gości weselnych, są wręcz osoby, które nie wyobrażają sobie bez tego zabawy.
     To tylko kilka przykładów spraw, które należy wskazać w umowie z domem weselnym, w którym chcemy zorganizować nasze wesele. Oczywiście takie przykłady można mnożyć w nieskończoność. Weźmy na przykład taką sprawę jak dostęp osób do alkoholu weselnego i ułożenie butelek. Trzeba przecież także schować gdzieś pieniądze z prezentów. Czy dom weselny posiada sejf? Weźcie koniecznie to wszystko i wiele więcej zanim podpiszecie umowę.  


Ślub i wesele - Śląskie, męskie spojrzenie na temat uroczystości na sali weselnej.
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Tuesday, February 3, 2015

Ślub na Cyprze – na co zwrócić uwagę?


Ślub na Cyprze – na co zwrócić uwagę?


Autor: Ania Stachura

Ślub na Cyprze cieszy się coraz większą popularnością wśród polskich narzeczonych. Ma to oczywiście swoje uzasadnienie, ale niesie też pewne zagrożenia. Sprawdźmy, na co warto zwrócić uwagę przy wyborze firmy, która taki ślub pomoże zorganizować.

Cena nie jest wyznacznikiem
Firm, które pomagają w organizacji ślubów na Cyprze, jest coraz więcej. Z jednej strony to całkiem dobrze, ponieważ pewna konkurencja zawsze prowadzi do stworzenia bardziej atrakcyjnych ofert, ale z drugiej strony może to dać złudne poczucie, że najlepsze śluby to te, które kosztują najwięcej. Kiedy patrzysz na cenę, należy rozróżnić wyraźnie trzy jej składowe: koszty organizacyjne ślubu cywilnego, ślubu kościelnego, a także pakiet podstawowy, czyli to, co w rzeczywistości załatwia organizator. Pierwsze dwie opłaty mają charakter „urzędowy” i nie różnią się one znacznie u różnych organizatorów, aczkolwiek oczywiście to, czy zostaną wliczone w sumaryczną cenę usługi, to już sprawa odrębna. Kiedy więc porównujesz cenniki, skup się na pakietach podstawowych, a nie na całkowitej sumie – w ten sposób unikniesz przykrych rozczarowań.
Czego szukać w pakiecie podstawowym? 
Pakiet podstawowych usług tworzony jest po to, żeby zapewnić niezbędne minimum nie tylko komfortu, ale i odrobinę luksusu, dlatego warto przyglądać mu się wnikliwie. Optymalny pakiet podstawowy składa się z kilku usług.
Przede wszystkim szukaj pakietów, które obejmują pomoc w załatwieniu wszelkich formalności. Wprawdzie można to zrobić samodzielnie, ale, jak na sprawy formalne przystało, do łatwych one nie należą i warto mieć zawsze kogoś, kogo w dowolnej chwili można zapytać o radę albo poprosić o pomoc. Pamiętaj, że formalności trzeba załatwić w obie strony: zarówno, żeby wziąć ślub za granicą, jak i po to, aby takie małżeństwo zalegalizować w Polsce.
Opieka podczas pobytu na Cyprze. Nie chodzi tu wcale o to, żeby ktoś chodził za wami krok w krok, ale raczej o usługę concierge – pomoc kogoś, kto pomoże wam spełnić wasze marzenia, podpowie, zasugeruje, rzuci czasem jakimś pomysłem.
Transport. To temat szeroki, bo przydałby się transport z lotniska do hotelu, a także jakiś lepszy samochód na dzień ślubu. Z drugą opcją zwykle nie ma problemu, jednak wielu organizatorów nie ma w ofercie transportu na drodze lotnisko-hotel i hotel-lotnisko. Co prawda można oczywiście załatwić transport we własnym zakresie, bo Cypr to nie żadna dzicz, tylko centrum cywilizacji, ale o ile wygodniej jest nie mieć takiej konieczności.
Sesje fotograficzne. To jedna z tych rzeczy, z których przy ślubach się nie rezygnuje, i to bez względu na miejsce i czas. Wielu organizatorów każe sobie dodatkowo dopłacić za sesję. O ile można jeszcze zgodzić się na dopłatę w przypadku sesji w plenerze, o tyle sesja zdjęciowa w czasie uroczystości po prostu musi być ujęta w standardowej cenie. Te zdjęcia dokumentują wasze szczęście i co najmniej nietaktem jest żądać za nie dodatkowej zapłaty. Kwestią do ustalenia jest tylko to, czy zdjęcia dostaniecie w formie papierowej, czy elektronicznej.
Obecność świadków jest obowiązkowa zarówno podczas ślubów cywilnych, jak i kościelnych, ale ten obowiązek generuje pewne dodatkowe koszty. Jeśli są one ujęte w pakiecie podstawowym, to odpadają wam kolejne zmartwienia.
Opcje dodatkowe
Większość organizatorów ślubów na Cyprze daje możliwość, aby niektóre z usług pakietu podstawowego zastąpić rozbudowanymi, droższymi usługami. To oczywiście tylko dodatkowa opcja i korzystać z niej nie trzeba, ale też jest to bezpieczny sposób na to, aby uroczystość urozmaicić jeszcze bardziej, nie wydając przy tym zbyt dużych środków na usługi kolejnych firm.
Opcje dodatkowe mogą dotyczyć na przykład rozbudowanego pakietu opieki urzędowej albo wypożyczenia lepszego samochodu na dzień ślubu – w pakiecie podstawowym i tak skorzystasz z czegoś zapewne o klasę wyższego niż twój rodzinny sedan, ale wesele to wesele i Mercedes też byłby jak najbardziej na miejscu. To samo dotyczy sesji fotograficznej – pakiet podstawowy zapewnia niezbędne minimum, ale jeśli chcecie trochę dłużej pobłądzić w plenerach i zrobić więcej zdjęć, to można za to dopłacić.
Czy to się opłaca?
Wesela nigdy nie były tanie, ale i tak ślub na Cyprze jest tańszy niż przeciętny w Polsce. Jeśli dobrze wybierzesz organizatora, cena pakietu podstawowego pokryje wszystko to, za co tutaj, na miejscu, musiałbyś zapłacić ze cztery razy więcej. Wycena szczęścia jest niemożliwa, ale na pewno opłaca się trochę głębiej sięgnąć do kieszeni, bo taka uroczystość będzie czymś, czego nie przeżył jeszcze nikt przed wami.

AMS Cyprus Events & Consulting LtdTel.: +357 24 647 860,  +48 794 923 495
www.slubnacyprze.net
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.

Monday, February 2, 2015

Ślub bez rozgłosu


Ślub bez rozgłosu


Autor: Ania Stachura

Statystyki mówią, że przeciętnie na polskim weselu jest około setki gości. To cały tłum ludzi, więc nie ma mowy o choćby odrobinie prywatności, a jeśli marzyliście o tym, żeby nacieszyć się wspólnym szczęściem, to niestety, pewnie się rozczarujecie.

Oczywiście za organizację ślubów i wesel coraz częściej odpowiadają wyspecjalizowane firmy, i to jest jakiś sposób na zrzucenie z siebie tego ciężaru – nie musicie sami martwić się o to, co podać do jedzenia, jaki zespół muzyczny wybrać i gdzie takie wesele urządzić, ale z drugiej strony – nadal jest to tłum ludzi! Jak tu jednak zrobić ślub spokojny, kameralny, a przy tym szczęśliwy? Wydaje się, że to sytuacja bez wyjścia, ale nie – można przecież wyjechać dokądkolwiek, gdzie pogoda piękna, krajobrazy cudowne, ale nie ma całego tego zgiełku i harmidru, który przy tradycyjnym ślubie jest niemożliwy do uniknięcia. Propozycji miejsc na taki wyjazd jest całkiem sporo, ale jedna z nich jest szczególnie kusząca – Cypr.
Jeśli marzy wam się ślub w pięknym otoczeniu, a może nawet na świeżym powietrzu, bo niby dlaczego nie, bez całej hałaśliwej i – nie oszukujmy się – niekiedy dość odpustowo-remizowej oprawy, to Cypr jest miejscem idealnym.
Choć to jeden z najczęściej wybieranych rejonów turystycznych, to jednak wciąż pełno jest tutaj miejsc, w których można skupić się na własnym szczęściu, a nie myśleć tylko o tym, jakby tu zaspokoić potrzeby swoich gości. Ślub za granicą, np. na Cyprze,  to także doskonała okazja do zrealizowania swoich najpiękniejszych fantazji na temat wspólnego czasu we dwoje. Sam pomysł wyjazdy na wakacje jest niezły, a jeśli jeszcze wrócicie z nich jako najszczęśliwsza para na świecie, to zdecydowanie jest nad czym się zastanowić.
Pomysły na ślub na Cyprze są zupełnie inne niż te, które realizuje się u nas. Ze względu na naturalne piękno, nie trzeba szukać żadnych wystawnych sal weselnych: wspólną kolację można zjeść w hotelowym ogrodzie albo wytwornej restauracji, tylko w otoczeniu najbliższych kilkorga osób. To, jaką scenerię wybierzecie na początek waszej wspólnej drogi, ograniczone jest praktycznie tylko i wyłącznie waszą fantazją. Skończą się też problemy z durnowatymi zdjęciami z sesji weselnej, na których zmieniają się tylko twarze: zdjęcia z Cypru są niepowtarzalne same z siebie i mogę wam obiecać, że to będzie wyjątkowy album, jakiego nie ma nikt inny. Taki skarb warto mieć. Takie opowieści o tym, że o wyjątkowości zdjęć świadczy wasze uczucie to bajki wciskane przez fotografów bez pomysłu. Cypr to miejsce inspirujące – nie tylko da wam zapas pozytywnej energii na długo, ale także pozwoli na zrobienie prawdziwych zdjęć, takich, jakimi będziecie równie zachwyceni po latach, naprawdę indywidualnych, oryginalnych i jedynych w swoim rodzaju, w których uczucia będą komponowały się z krajobrazami. Tutaj możecie zacząć wspólne życie z pasją, z nową energią i bez wszystkich wad tradycyjnego ślubu.
Pamiętajcie, że to tylko od was zależy, jak będzie wyglądał wasz ślub. Możecie postawić na tradycyjną imprezę albo na niepowtarzalną uroczystość – wybór należy tylko do was, ale pamiętajcie, że chwila jest niepowtarzalna, niczego nie będzie można naprawić ani zrobić lepiej kolejnym razem. Zaufajcie komuś, kto ślub na Cyprze potrafi przygotować z wami, a nie za was. Tylko w ten sposób możecie zorganizować Uroczystość przez wielkie U, która będzie idealnie odpowiadała waszym marzeniom na temat tego pięknego dnia. Jedyne, o czym musicie pamiętać, to żeby nie czuć się związanymi klasycznym podejściem: tutaj nie powiela się tradycji, tylko realizuje się marzenia i dodaje życiu barw, dlatego właśnie ślub na Cyprze, wyspie zwanej domem miłości, jest pomysłem dla tych par, które nie chcą powielać tradycji, tylko stworzyć własne święto.

AMS Cyprus Events & Consulting LtdTel.: +357 24 647 860,  +48 794 923 495
www.slubnacyprze.net
Licencjonowane artykuły dostarcza Artelis.pl.